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给儿子做一道水晶皮冻_饮食男女_论坛_天边社区

发布时间:201818

  
  1.筹备大蒜 做好蒜酱备用

  

  2.猪皮用温水浸泡一会儿 洗净

  

  3.放入开水中煮5分钟捞出

  

  4.剃去皮上过剩的油脂

  

  5.切成长五公分的条

  

  6.用精盐反复揉搓

  

  7,也可能走形 2、爱好用很热的水洗澡 有的.而后再用温水荡涤

  

  8.直到把肉皮多余的脂肪洗净

  

  9.鸡爪用水清洗后焯水跟猪皮一起放入锅中加适量的凉水大火煮沸后转中火煮

  

  10.期间不停撇去浮沫

  

  11,市城乡计划局党组书记、局长黄海波等嘉宾做.大略煮半小时后把鸡爪捞出

  

  12.小火持续煮15分钟 关火

  

  13.将煮好的猪皮汤汁倒入清洁的玻璃容器中 放入冰箱冷藏

  

  14.冷藏后的皮冻 晶莹剔透

  

  15.翻过来的皮冻 清透不杂质

  

  16.从容器中掏出切成薄片

  

  17.撒上蒜酱 哦啦 水晶皮冻就做好了

  

  



  烹饪技能
  熬皮冻要想清透必需洗净多余油脂
  用盐或白醋重复揉搓冲刷
  还有煮的进程中要一直撇去浮沫
  全程不加调味料
  最后用蒜泥调味